3.16 烘焙練習
芝麻起司捲
Carol 烘焙新手第二本書…page076
找了好久才在某一次的網購
賣家用的包裝箱就是保利龍盒子
也就是Carol 經常說的保利龍盒子
把麵糰放在盒子裡面..發酵用的箱子
現在這個盒子是我的 ”寶貝” 啊 
家裡沒有書上用的Cheddar cheese
只能在超市買了小朋友早餐食用的三角奶酪
份量剛好是8個捲
掃上全蛋液, 曬上了芝麻
(用完的胡椒粉瓶子, 要孔大的那種
裝芝麻, 曬在麵包上, 非常的好用)
準備進酵箱了
18分鐘...出…爐…了…
金黃色的8個捲
怎麼嗅不到chesse 的香味啊
食一口..二口…也沒有啊
看樣子要儲備cheddar cheese 在家才行了
今天香味的部份是 O 分
其它的部份就評自己80分罷
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