隨著Yahoo 部落格在2013年12月要正式的關閉,Maria (Yahoo 的小瑪莉)也 順應的搬到Google Blogger 這裡, 繼續網誌的點滴和記錄!
3.23 食練習
雞肉火腿
跟著Carol 格子上的做法
雞胸肉改用了雞腿肉..
醃了3天 (2.5天而已)
用錫紙棉繩纏緊包紮
準備燒開水煮熟
好涼透之後放冰箱
冰了4個小時
錫紙拆開.. 好多的雞肉凍啊 (類似雞爪凍)
可能是雞腿肉的關系
小小片的切開....
唔.....紮實啊
放在我最喜歡的碟子上拍個照片
引用：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!8bO6wmCeFRjv7ZnJEKc-/article?mid=177287
看起來真不錯雞腿肉來做一定好吃做的真好謝謝跟我分享 @};-
(2.5天而已)
好多的雞肉凍啊 (類似雞爪凍)
看起來真不錯
回覆刪除雞腿肉來做一定好吃
做的真好
謝謝跟我分享 @};-